2 dl sammalt grov rugmel

2 dl havregryn

2 dl sesamfrø

2 dl solsikkefrø

2 dl gresskarkjerner

2 dl linfrø

1 ts. Salt

5 dl vann

Alt blandes ,  ta 3 brett med bakepapir på , del deigen  og klapp den ut med slikkepott. Den skal være helt tynt. Stek alle brettene i varmluft  180  grader 10 minutter del opp i stykker med pizzarullen,  stek videre i 35 min. Tørk knekkebrødene i restvarmen med døren på gløtt.